豆乳で作ったヨーグルトプレーン&フルーツ味を食べた味感想

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ソヤファームの『豆乳で作ったヨーグルト』のプレーンとフルーツ味を食べました。
近くのスーパーでは見かけたことがなくて、ネットスーパーで購入したものです。
大きく「コレステロールを低下させる」と書いてあって、売り場にあったらかなり目立ちますね。
ソヤファームは豆乳ブランドですが、製造元がトーラクという乳製品やプリンで有名な会社なので味に期待できそうな感じ。

トーラク・ソヤファームの豆乳で作ったヨーグルトプレーン&フルーツ味

まずはお手並み拝見…ということで、豆乳で作ったヨーグルトプレーン味から食べてみたところ、前に食べたマルサンの豆乳グルトと似た独特の発酵臭がほんのりとします。植物性乳酸菌のにおいかな。
ただ、こっちは砂糖やぶどう糖が入っているので、適度な甘みがあり食べやすい。
ゼラチンとレモン果汁のおかげで、口当たりがさっぱりしていて後味も良いです。

フルーツ味の方は細かくカットされたアロエが入っていて、ライチ風味。
かなりライチの香りが強くて、豆乳っぽさはまったくない!
口当たりもとってもなめらかで、これならふつうのヨーグルトと違和感無く食べられそうです。
逆に言えば、ライチのアジアンな香味が苦手な人にはおすすめできません。

どちらも人口甘味料のスクラロースの後味が少しあるため、味にこだわる人には微妙かも。
まあ、1回食べきりサイズの76kcalでコレステロールはゼロということを思えば、ダイエット中にはいい味方なヨーグルトです。

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